top of page

Platos que migran de su origen para conocer otras partes del mundo. Encontrarás crónicas de recetas, restaurantes y curiosidades.





Conoce las 2 potencias gastronómicas de América Latina
Los expertos aseguran que las cocinas latinoamericanas que están en un proceso de surgimiento deben conectarse con sus raíces. Perú es el...


6 recetas diferentes para disfrutar de las papas fritas
¡Feliz Día Mundial de las Papas Fritas! ❤️🍟


5 aperitivos para viajar por el mundo y acompañar tus cócteles
Visita desde España hasta Ghana con estos platos.


Un viaje de sabores: Cornchaff o cómo conocí la cocina de Camerún
La percepción que tiene el mundo sobre África se puede percibir como injusta. Lo primero que le viene a la mente a la gente es hambrunas...


5 ricas e inusuales maneras de tomar café alrededor del mundo
El café es una de las bebidas matutinas más populares del mundo y por la tanto cada país le pone su sello característico. Algunas de...


6 datos interesantes sobre la cocina nórdica
En febrero el famoso chef René Redzepi re inauguró su restaurant Noma con una nueva ubicación, diseño y perspectiva. Esto brinda a...


Un viaje de sabores: Papas a la alemana o la receta más fácil de tú vida
Hay un estereotipo que representa a los alemanes como personas directas y que van al punto. Si hay una receta que puede representar esta...


Año Nuevo en Chile: Vino, carne y hasta una opción vegetariana
Mi primer Año Nuevo en Chile pensé que iba a encontrar tradiciones más diferentes a las de Venezuela (mi país de origen). Sacan maletas,...


10 fotos que explican por qué la arepa será tendencia gastronómica en el 2018
La arepa, esa deliciosa masa hecha de harina de maíz que se pelea Venezuela y Colombia, al parecer en 2018 este alimento poco conocido en...


10 canciones sobre pies, porque la comida también es musa
Es increíble la cantidad de canciones que hay sobre pies, ya sea usadas como metáfora sexual o para referirse a una tragedia en el mundo...
bottom of page